شنبه , ۲۵ آذر ۱۳۹۶
تعمیرگاه مجاز لوازم خانگی

 زبان انگلیسی زبان پارسی

خانه / تعمیرگاه مجاز کنوود (KENWOOD) / نحوه استفاده از مایکروفر /مایکرویو کنووود

نحوه استفاده از مایکروفر /مایکرویو کنووود

چگونه در استفاده از مایکروفر طعم غذا را حفظ کنیم ؟

درباره استفاده از مایکرووفر وخطرات احتمالی ان مطالب زیادی شنیده و خوانده ایم با پخت یا گرم کردن غذا در مایکرووفر ، تمامی ارزش غذایی ان از بین می رود و همچنین امواج خطرناکی پخش می کند اما باید دانست هر نوع روش پختی می تواند میزان مواد مغذی غذا را کاهش دهد . اعم از بخارپز کردن ، جوشاندن ، سرخ یا کباب کردن  ویا استفاده از مایکرووفر ، اگر چه ما توصیه می کنیم که غذا را در مایکروفر اماده کنید اما گاهی ممکن است مجبور شوید از این وسیله استفاده کنید گرم کردن مجدد غذا در فر وگاز طعم بهتری به غذا می دهد تا درمایکروفر اما با رعایت کردن نکات ذیل می توان سلامت وطعم غذارا که در مایکروفر تهیه می شود ،حفظ کرد . از ظرف مناسب استفاده کنید ظرف پلاستیکی ، الومینیوم ، فویل یا ظرف های سرد نگه دارنده ماست یامارگاین راکه خیلی سریع گرم می شود یا مایع شیمیایی از ان خارج می شود ، نباید در مایکروفر قرار داد .

بهتترین کار استفاده از ظروف شیشه ای یا سرامیک مخصوص است . در صورت نداشتن ظرف  می توان غذا را مانند نان در دستمال کمی مرطوب قرار داد تا رطوبت غذا در زمان پخت حفظ شود . از ظروف بالبه کوتاه استفاده کنید غذا در ظروف لبه کوتاه بهتر گرم می شود تا در ظروف لبه بلند . درمیان گرم کردن موادرا هم بزنید تا یک دست گرم شود سبزیجات را بخارپز کنید به جای قرار دادن سبزی در اب مانند اب پز کردن ، کافی است چندقاشق غذاخوری اب به سبزیجات اضافه کنید . هرچه محتویات اب در سبزیجاتی چون کذو سبز ، گل کلم ، بادمجان ، یا فلفل دلمه ای بیشتر باشد ،نیاز به افزودن اب کمتر است پوشاندن ظرف هنگام پخت کمک می کند تا سبزیجات مرطوب ویکسان بپزد برای سبزیجات سبز ، کمی در ظرف را باز نگه  دارید . گوشت را در حرارت پایین بپزید قدرت حرارت را کاهش دهید تا حرارت بدون این که بیرون غذا از حد بپزد وسط غذا نیز نفوذ کند . این روش برای داغ کردن مجدد تخم مرغ ، پنیر و گوشت های سفت مناسب است زیرا در حرارت بالا گوشت ها سف می شود  در اغلب در دستگاه های مایکروفر می توان زمان را مشخص کرد ؛ به جای فشار دادن دکمه استارت ، دکمه  « power level »  را بزنید . غذارا جابه جا کنید برای داغ کردن  غذا ، زمان کوتاه حدود15ثانیه نیاز است ؛ هربار غذا را برگردانید به اسپاگتی سس اضافه کنید قبل از گرم کردن کمی اب و سس به اسپرگتی اضافه کنید تا نرم و لطیف شود  . هنگام داغ کردن گوشت ومرغ یا حبوبات کمی اب ، اب گوشت یا اب لیمو به ان اضافه کنید

از گذاشتن هرگونه مواد غذایی در مایکروفر بپرهیزید 

برای گرم کردن ویخ زدایی خیلی از مواد خوراکی از مایکرویو استفاده میکنیم ولی بعضی از ماده های غذایی را نباید در مایکرویو قرار دهیم

تخم مرغ : حتی اگر هم عجله داشته باشید تخم مرغ هارا بجای مایکروویو در اجاق گاز بجوشانید . گرمای شدید حاصل از بخار داخل تخم مرغ ان را می ترکاند و مجبور میشوید ان را تمیز کنید

چاره چیست ؟ تخم مرغ را داخل یک پیاله یا بشقاب شیشه ای که از قبل کمی چرب شده است ، بشکنید و با چنگال ، سوراخ هایی در زرده ان ایجاد کنید و زرد و سفیده را هم بزنید قبل قرار دادن ان در داخل مایکرویو  و قرار دادن تخم مرغ اب پز در مایکرویو مشکلی ایجاد نمی کند

هویج : هویج از سبزی های  نسبتا کم اب است وبا توجه با بافت  تقریبا سفتی که در وسط ان موجود دارد ، گذاشتن ان در داخل مایکرووفر باعث خشک شدن یا حتی سوختن می شود

چاره چیست ؟ هویج خام را داخل مایکرویو نگذارید  . هویج اب پز بدون هیچ مشکلی با حرارت مایکروفر گرم می شود

میوه ها : اگر می خواهید  میوه طبخ کنید ویا یخ ان را باز کنید از قرار دادن میوه ، در مایکروویو اجتناب کنید گرمای شدید باعث سوختن میوه می شود .

فلفل : با قراردادن فلفل در مایکرویو یک ماده شیمیایی تند از ان استخراج می شود که هنگام بازکردن درب ان ماده شیمیایی تند استخراج می شود و چشم را می سوزاند حداقل در هنگام باز کردن درب ها  مایکروویو نزدیک ان قرار نگیرید .

سس قرمز را بیش از یک دقیقه نگذارین در مایکروفر

سبزیجات : بسیاری از مردم سبزیجات خود را در مایکروو گرم می کنند ویتامین های ان را از بین می برد ، قرار دادن کام پروکلی ، در مایکروویو باعث از دست دادن 97 درصد از انتی اکسیدان های ان می شود

مزایای استفاده از مایکرووفر :

  1. پخت سریع تر غذا
  2. صرف جویی در زمان وقت
  3. نیاز کمتر به ظروف ودر نتیجه شستشوی کمتر
  4. زمان پخت و وات مایکروفر

مواد بیشتر غذا زمان بیشتری برای گرم شده نیاز دارد ؛ اگر مقدار غذا دوبرابر شود زمان ان هم باید دو برابر شود بین50تا60 درصد افزایش یابد . بیشتر مایکروویو هابین 600تا700وات هستند مقدار وات ان را در دفتر راهنمایی ان اطلاع پیدا کنید

 

===== تلفن های تماس : =====

 

===== ۰۲۱-۷۷۸۶۲۲۴۶ =====

===== ۰۲۱-۷۷۷۳۵۰۲۱ =====

===== ۰۲۱-۷۷۷۱۴۵۴۱ =====

===== ۰۲۱-۷۷۷۱۴۵۴۰ =====

 

 

 ===== نشانی : =====

 

===== تهران – تهرانپارس – فلکه اول – نرسیده به سه راه تهرانپارس – خیابان شهید حسینی(بهار) پلاک ۱۴۳

کد پستی : ۱۶۵۱۸۷۶۷۸۶ =====

درباره ی atighservice

atighservice

عتیق سرویس بزرگترین و قدیمی ترین مرکز تعمیرات لوازم خانگی در ایران
      
تعمیرگاه مجاز کن وود ، نمایندگی مجاز مولینکس ، تعمیرگاه مجاز آبسال ، تعمیرگاه مجاز فیلیپس ، تعمیرگاه مجاز انواع برندهای خارجی و داخلی
   

>>>>>>
مشاوره رایگان تلفنی : 09122902536